北海道産鹿肉のポワブラード 料理缶 200ℊ

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鹿肉の煮込み料理の中で、最も伝統的な料理方法といわれるポワブラード。赤ワインの渋みと酸味、栗とレーズンの甘み、黒胡椒の辛みが鹿肉の味を引き立てます。

※盛り付け例はイメージです
お召し上がり方
開封後にそのまま湯煎、または小鍋に移して温めてからお召し上がりください。

内容量:200g
鹿肉:40%以上
原材料:エゾシカ肉(北海道産)、赤ワイン、白ワイン、タマネギ、トマトペースト、ニンジン、セロリ、レーズン、栗、オリーブ油、グラニュー糖、赤ワインビネガー、ニンニク、食塩、黒胡椒/酸味料
鹿肉生産者:「ドリームヒル・トムラウシ」「上田精肉店」
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